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廚余垃圾是什么？

在日常生活中，我們經常會接觸到“廚余垃圾”這個詞。那么，廚余垃圾到底包括哪些垃圾呢？是不是只有在廚房里產生的垃圾才叫“廚余垃圾”呢？實際上，廚余垃圾是指居民在日常生活、食品加工、飲食服務和單位供餐等活動中產生的垃圾，主要包括菜葉、蛋殼、茶葉渣、腐肉、骨頭等。這些垃圾主要來源于家庭廚房，以及食堂、餐廳、菜市場等其他食品加工單位。

廚余垃圾的危害：

廚余垃圾在生活垃圾中占有很大比重。大量的廚余垃圾極易滋生蚊蠅和病菌，傳播疾病。此外，由于富含大量的水分、鹽和油脂，廚余垃圾極容易腐敗，產生難聞的氣味，給居民日常生活帶來很不好的影響。同時含有水分的廚余垃圾為后續的焚燒處理也帶來困難。如果強行將腐壞的廚余垃圾焚燒，一方面會降低整體垃圾處理的效率，另一方面還會腐蝕金屬設備，影響垃圾焚燒廠設備的正常運行。同時，焚燒廚余垃圾產生的二噁英等氣體會污染大氣環境。

機械化微生物處理廚余垃圾更安全、更高效。

廚余垃圾處理設備針對國內城鄉生活有機垃圾中有機成分高、營養豐富的特點，通過機械化設備將菜葉、蛋殼等粉碎、脫水，再利用自主研發的耐高溫好氧微生物，快速分解處理有機生活垃圾，并產出有機肥料，實現了垃圾的變廢為寶；且該廚余垃圾處理設備型號多、適應性強、適合范圍廣、易維護操作，被廣泛應用于家庭、超市、食堂、餐廳、垃圾處理中心等，既解決了垃圾處理過程中的諸多難題，同時也實現了城鄉生活垃圾就地無害化、減量化處理及資源化利用。